古民家が立ち並び、
県内外からも人気のならまちは、
かつては世界文化遺産でもある、
元興寺の境内の一部でした。
その元興寺の金堂跡地に位置するのが、
当店「鮨はなこ」です。

夫婦で営む当店の、
こだわりの素材が織りなす、
繊細かつ大胆な鮨を、
いにしえの浪漫を感じながら、
お楽しみいただけると幸いです。

福島区のミシュラン店で大将として務めた他、人気有名店で力を磨き、
直近はカナダのミシュラン一つ星店で、
セカンドポジションとして握る。
令和七年八月、自身の出身でもあるこの奈良の地で、
夫婦で力を合わせ、「鮨はなこ」を二代目として引き継ぐ。

二代目店主 安松 直輝

ご予約、承ります。

ご予約

店舗情報

ならまち 鮨はなこ

ランチ
12:00〜14:00
(12:00一斉スタート)
8,800円コース
13,200円コース

ディナー
18:00〜21:30
(18:00一斉スタート)
13,200円コースのみ

定休日
月曜・第一火曜・第一水曜

貸切利用のご予約では
「2階特別サロン」のご利用が
可能となります。

1階でお食事を楽しんでいただいた後、
2階へと移動していただき、
日本酒やワインを飲みながら、
酒のあて、デザートを、
ゆっくりとした空間でお楽しみいただけます。
「2階特別サロン」のご利用は、
昼と夜それぞれ限定1組様の貸切とします。
ご利用時間は、22時までの4時間と
させていただきます。

  • サロンの定員は7名様までとなります。
  • 貸切利用時は、他のお客様は
    お受けいたしませんので、
    完全プライベートでお楽しみいただけます。
  • 特別サロンご利用に関しては、料理内容、
    代金など
    お客様とのご相談のもと
    決定させていただきます。
    お気軽にご連絡ください。

臨時休業など、最新情報は、
Instagramをご確認ください。

奈良県奈良市西新屋町14-2

「近鉄奈良駅」より徒歩15分、
「JR奈良駅」より徒歩20分。
「奈良町資料館」隣り。